Kamperen met een daktent: 7 maaltijdideeën zonder koelkast.
Gaat u deze zomer kamperen met een daktent en weet u niet wat u mee moet nemen om te eten? Dan is dit artikel iets voor u! We hebben 7 receptideeën geselecteerd die lekker en eenvoudig te bereiden zijn, en vooral gemaakt met ingrediënten die bij kamertemperatuur bewaard kunnen worden, zonder koelkast (beloofd, het zijn geen instantnoedels!).
Of je nu gaat bivakkeren, wildkamperen in een daktent, in een camper of niet, onze ideeën voor maaltijden op de camping zonder koelkast zullen je zeker van pas komen! Broodjes: Klassiek, maar praktisch! En bovenal zijn er oneindig veel mogelijkheden. U hoeft alleen maar brood mee te nemen (brood in zakjes blijft langer goed), evenals een van tevoren bereide saus, rauw eetbare groenten (tomaten, komkommers, sla, avocado, ui, enz.) en tonijn uit blik of voorgekookte gegrilde kip, die u in zakjes kunt vinden in het schap met kant-en-klaarmaaltijden, zodat deze langer houdbaar blijft. 
Salades: Net als bij de sandwiches kunt u creatief zijn! Pasta, rijst, quinoa… Vinaigrette: olijfolie, balsamicoazijn, citroen, zout, peper, knoflook… Rauwe of gekookte groenten: tomaten, komkommers, paprika’s, geraspte wortelen, maïs… (denk ook aan groenten uit blik). Peulvruchten: kikkererwten, linzen, enz. Tonijn uit blik. Gevriesdroogde maaltijden: U hoeft niet meer na te denken over wat u de komende 1, 2, 3 dagen of langer gaat koken voordat u gaat kamperen, wat een gemak! Geen koelkast? Onze vacuümverpakte en gesteriliseerde maaltijden met lange houdbaarheid zijn speciaal ontworpen om uw verblijf te vergemakkelijken: https://daktentten.nl/etiquette-produit/vacance-en-tente-de-toit/ 
Vegetarische chili: Voor dit eenvoudige en vullende gerecht heeft u alleen wat blikjes nodig:
Rode of zwarte bonen uit blik. Maïs uit blik. Tomaten uit blik (in blokjes of als saus). Gehakte ui. Kruiden (paprikapoeder, komijn, zout, peper, enz.). Volg deze instructies om dit gerecht te bereiden: Fruit de gesnipperde ui in een pan tot deze goudbruin is. Voeg de bonen, de maïs en de tomaten uit blik toe. Breng op smaak met chilipoeder, komijn, paprikapoeder, zout en peper. Laat het geheel ongeveer 15-20 minuten sudderen. Serveer warm. Voor meer body kunt u dit gerecht met rijst serveren. Papillotes vangegrilde groenten: Voor dit recept heeft u het volgende nodig: Groenten naar keuze (courgette, paprika, champignons, wortelen, enz.) Olijfolie Kruiden (tijm, rozemarijn, basilicum) Zout en peper Dit zijn de te volgen stappen: Neem een groot vel aluminiumfolie. Snijd de groenten in stukken en leg ze in het midden van het vel. Besprenkel met olijfolie, voeg de kruiden, zout en peper toe. Vouw het vel dicht tot een goed afgesloten papillote. Leg de papillote ongeveer 15-20 minuten op de grill of bij de gloeiende kolen van het kampvuur en draai hem af en toe om. De groenten moeten zacht en licht geroosterd zijn. 
Pasta met pittige tomatensaus: Een eenvoudig recept, ideaal als je trek hebt! Je hebt nodig: Pasta naar keuze Tomatenpuree uit blik Gehakte ui Gehakte knoflook Chilivlokken (naar smaak) Olijfolie Zout en peper Volg deze stappen om het recept te maken: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Fruit de ui en knoflook in een pan met olijfolie tot ze goudbruin zijn. Voeg de tomatensaus uit blik en de chilivlokken toe. Breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel een paar minuten sudderen. Serveer de pittige tomatensaus over de gekookte pasta. Geroosterde bananen met chocolade: Hoe kunnen we dit artikel afsluiten zonder het over het dessert te hebben! Hier is dus een klein receptje dat eens iets anders is dan geroosterde marshmallows (ook al zijn we daar dol op).
Je hebt nodig: Bananen Puur chocolade in reepvorm (in stukjes gebroken) Gehakte noten (optioneel) Aluminiumfolie Zo maak je het recept: Verwarm de grill voor of maak een kampvuur. Snijd de bananen in de lengte doormidden, maar laat de schil zitten. Leg elke helft van een banaan op een stuk aluminiumfolie. Leg stukjes pure chocolade en gehakte noten op de bananen. Wikkel de bananen goed in het aluminiumfolie. Leg de bananen op de grill of bij de gloeiende kolen en rooster ze ongeveer 5 minuten, tot de chocolade gesmolten is. Haal de bananen van het vuur en laat ze iets afkoelen voordat je ze opeet. 
Wat u uit dit artikel moet onthouden, is dat er honderden mogelijkheden zijn om heerlijke maaltijden te bereiden tijdens het kamperen in een daktent, maar dat u ervoor moet zorgen dat u voedingsmiddelen kiest die goed houdbaar zijn zonder koelkast. Kies voor conserven en ‘droge’ producten, en let op met producten van dierlijke oorsprong, die buiten de koelkast maar heel kort houdbaar zijn. Reageer
